Guava

Dost Tropik Belek üretim tesislerinde yetiştirdiğimiz Blood Lime (Avustralya Kırmızı Limon), Meksika ve Brezilya gibi Orta Amerika ülkelerinde yetişmektedir. Meyve C, B1, B2, B3, Keroten, Kalsiyum gibi çeşitli vitamin ve mineraller acısından zengindir. SAKLAMA KOŞULLARI Blood Lime meyvesi 6 derecede ve % 80 nem ile 2-3 hafta saklanabilir.

Yüksek besin değerine sahip olan Pitaya, Ejder Meyvesi olarak da bilinmektedir. Kabuğu kalın bir görünüme sahiptir ancak ince ve kolay soyulabilir. Pitaya Beyaz, Mor, Kırmızı ve Pembe iç renginde olabilmektedir. Kalorisi oldukça düşük olan meyve, B1, B2, B3 vitaminleri, demir, kalsiyum ve fosfor gibi mineralleri içermektedir. Yüksek lif ve antioksidan özellikleriyle sağlık açısından oldukça faydalıdır. SAKLAMA KOŞULLARI 7–8 derecede 55 gün depolanabilir, ürün raf ömrü 8 gündür daha sonrasında ağırlık kaybı yaşanır. Depolama koşullarına benzer bir ortamda raf ömrü daha uzun olmaktadır.

Papaya meyvesinin vitamin değeri yüksek, lifli yapısıyla sindirim sistemine faydalı, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğu ve potasyum kaynağı olduğu bilinmektedir. Papaya’nın iç çekirdekleri de yaygın şekilde tüketilmektedir. Çekirdekler yemeklerde baharat olarak kullanılabilmektedir. Papaya’nın hasadı tam olgunlaşma aşamasına gelmeden yapılmaktadır. SAKLAMA KOŞULLARI Soğuğa karşı hassas olan Papaya’nın tam olgunlaşmış meyvesi +7 derecede 1-3 hafta başarılı bir şekilde depolanabilmektedir. Meyve tam olgunlaşmadan hasadı yapılmaktadır.