Zencefil

Dost Tropik Belek üretim tesislerimizde yerli olarak ürettiğimiz Ananas meyvesinin anavatanı Brezilya’dır. Meyve bünyesinde potasyum, bakır, kalsiyum, manganez barındırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini bakımından portakaldan daha zengindir. SAKLAMA KOŞULLARI Ananas meyvesi 7-13 derecede, %85- 90 bağıl nemde 2-4 haftaya kadar depolanabilir.

Papaya meyvesinin vitamin değeri yüksek, lifli yapısıyla sindirim sistemine faydalı, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğu ve potasyum kaynağı olduğu bilinmektedir. Papaya’nın iç çekirdekleri de yaygın şekilde tüketilmektedir. Çekirdekler yemeklerde baharat olarak kullanılabilmektedir. Papaya’nın hasadı tam olgunlaşma aşamasına gelmeden yapılmaktadır. SAKLAMA KOŞULLARI Soğuğa karşı hassas olan Papaya’nın tam olgunlaşmış meyvesi +7 derecede 1-3 hafta başarılı bir şekilde depolanabilmektedir. Meyve tam olgunlaşmadan hasadı yapılmaktadır.

Filipinler, Endonezya ve Malezya bölgelerinde yetişen Yıldız Meyvesi, düşük kalorili yapısı, lif ve C vitamini açısından oldukça zengindir. Bazı akademik çalışmalarda kolesterole iyi geldiği gözlenmiştir. Meyve tümüyle tüketilebilmektedir, yıldız yapısıyla estetik bir görünüme sahiptir. SAKLAMA KOŞULLARI Tam olgunlaşmamış meyveler 7-10 derecede 4 hafta saklanabilir, meyve olgunlaştıktan sonra 5-7 gün buzdolabında saklanabilir.